描述
精选蒙特法尔科（Montefalco）地区优质、传统的本地产葡萄 塞格兰蒂诺（Sagrantino）为原料，香味芬芳完美，香气优雅 纯正。是一款极具特色的甜味干红 。
葡萄：100％塞格兰蒂诺。
收获：每年十月的前10天。纯人工、手工采摘。直到酿造之前，葡萄至少被留在葡萄架上自然风干两个月。
发酵：不低于25天纯天然、自然发酵。葡萄酒不接受任何形式稳定或过滤，可能沉淀物应被视为其真实性保证。
陈酿：在容积为225升的橡木桶内陈酿24个月，在瓶内陈酿6个月 。
酒龄：它的酒龄至少在7至10年。
2008年产量：1300瓶，酒精度14%Vol.
颜色：略带紫色的深宝石红。
香味：黑莓，黑醋栗和地中海灌木果香，稍许辛辣和香草味。
口感：酒体醇厚、结构完整、酒体的单宁酸柔和、典型性强，回味悠长无穷。
理想的佐餐酒，与当地的甜品“Rocciata”（一种由面粉、巧克力、葡萄干等做成的甜点）为天作之合，同时也可与其他的甜品、巧克力和新鲜奶酪等进行搭配；最佳伺酒温度为16-18℃。
