I nostri vini
L’interpretazione del patrimonio ambientale e culturale ha dato vita alla cantina Bocale, nata per far tesoro di quell’antica passione per il vino tramandata per generazioni. I vini completamente naturali sono prodotti con processo artigianale che consente di esaltare le caratteristiche varietali e territoriali.
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Montefalco Sagrantino
Ottenuto esclusivamente da uve del vitigno autoctono Sagrantino, questo vino coniuga perfettamente espressività aromatica, struttura ed innata eleganza.
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Montefalco Sagrantino Ennio
Il Sagrantino Ennio mantiene i tratti distintivi che hanno reso celebre questo vino nel Mondo, un vino potente e avvolgente ma che al tempo stesso stupisce…
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Montefalco rosso
Ottenuto in prevalenza con uve del vitigno Sangiovese con percentuali di Sagrantino e Merlot, il Montefalco Rosso è un vino tipicamente umbro e di grande versatilità negli abbinamenti…
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Trebbiano Spoletino
Ottenuto esclusivamente da uve del vitigno autoctono Trebbiano Spoletino, vino di grande eleganza, sapidità e capacità evolutiva.
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Montefalco Sagrantino Passito
Ottenuto esclusivamente da uve del vitigno autoctono Sagrantino, questo vino coniuga perfettamente espressività aromatica, struttura ed innata eleganza.
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Grappa di Sagrantino
Una grappa giovane, ottenuta dalle vinacce fermentate di uva di Sagrantino dai profumi decisi di sottobosco, di floreale e di frutteto.
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Il sagrantino di Montefalco
Plinio il Vecchio, nella sua “Storia Naturale”, descrive l’Itriola, tipica uva del territorio, che secondo alcuni studiosi potrebbe identificarsi con l’uva Sagrantino.
